甘菊花馒头

精品 独家
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明目活血·甘菊花馒头,本药膳依据《普济方》所记载的“甘菊花丸”,采用西点工艺制作而成。

甘菊花馒头的用料

面粉 500克 酵母 4克
枸杞子泡泡米 1袋 山药泡泡米 2袋
地黄泡泡米 1袋 菊花泡泡茶 1袋
汤液 241克

甘菊花馒头的做法

甘菊花馒头的做法图解1

步骤1

将准备好的泡泡米研磨成粉
甘菊花馒头的做法图解2

步骤2

将准备好的材料放入容器中
甘菊花馒头的做法图解3

步骤3

用厨师机搅匀
甘菊花馒头的做法图解4

步骤4

上机器反复压面20次
甘菊花馒头的做法图解5

步骤5

将压好的面进行整形
甘菊花馒头的做法图解6

步骤6

切成均匀的大小
甘菊花馒头的做法图解7

步骤7

放进发酵箱发酵一小时
甘菊花馒头的做法图解8

步骤8

上蒸笼蒸11分钟

甘菊花馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-05-23 · 湖北省

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